Mamul hangi yöreye ait?

ingilizceden çevirirken product’ı ürün diye mamül ‘ü ise finished good diye çevirmek daha sağlıklıdır. aslen antakyada yapılan, içi cevizli üstü irmikli bir noel kurabiyesi. ingilizce yazilisi “ma’amoul” seklinde olan, ortadogu kokenli, genelde bayramlarda veya ozel gunlerde yenen bir kurabiye cesidi.

Read more

Neden mamul ne demek?

12. yüzyıldan beri kullanılmakta olan mamul kelimesi, üretilen, imal edilen şey demektir . Türkçe karşılığı ürün olan bu kelimenin çoğulu mamulat şeklinde yazılır. İşlenen tüm gıdalar için de aynı sözcük kullanılır.28 Eki 2021

Read more

Unlu mamuller nedir?

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Read more

Ana mamul nedir?

Yapılmış, işlenmiş, üretilmiş, üretimi tamamlanmış, satışa hazır olan mal (eşya, yiyecek). Mamuller başka bir firmanın ham maddesi olabilir. Örneğin bir otomobil ampulü üreten bir firmanın ürettiği mamul (ampul), otomobil üreten bir şirketin ham maddesidir.4 Ara 2014

Read more