Unlu mamuller nedir?

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Read more

Ana mamul nedir?

Yapılmış, işlenmiş, üretilmiş, üretimi tamamlanmış, satışa hazır olan mal (eşya, yiyecek). Mamuller başka bir firmanın ham maddesi olabilir. Örneğin bir otomobil ampulü üreten bir firmanın ürettiği mamul (ampul), otomobil üreten bir şirketin ham maddesidir.4 Ara 2014

Read more

Mamul ve yarı mamul ne demek?

Mamuller başka bir firmanın ham maddesi olabilir. Örneğin bir otomobil ampulü üreten bir firmanın ürettiği mamul (ampul), otomobil üreten bir şirketin ham maddesidir. Yarı mamul , önceden üretim sürecine girmiş veya üretilmekte olan fakat kullanılabilir ve satılabilir ürün haline gelmemiş maddelerdir.

Read more

Un ve Unlu Mamüller nedir?

Un ve unlu mamuller denilince, akla buğday, arpa, çavdar gibi tahıl ürünleri gelmektedir. Yaklaşık olarak on bin yıl önce buğday, üretilmeye başlanmıştır. O zamanlar, tahıl taneleri öğütülerek un yapılmaktaydı. Bu sebeple Değirmenciliğin, tarihi bir geçmişi bulunmaktadır.

Read more

Unlu mamuller nelerdir?

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Read more