Yarı mamul nasıl yazılır

Un ve unlu mamuller denilince, akla buğday, arpa, çavdar gibi tahıl ürünleri gelmektedir. Yaklaşık olarak on bin yıl önce buğday, üretilmeye başlanmıştır. O zamanlar, tahıl taneleri öğütülerek un yapılmaktaydı. Bu sebeple Değirmenciliğin, tarihi bir geçmişi bulunmaktadır.

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.