Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi-Değirmencilik Bölümü (2 Yıllık) ÜniversiteBölüm AdıTaban Puan (2021)GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİUn ve Unlu Mamuller Teknolojisi-Değirmencilik182,36NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİUn ve Unlu Mamuller Teknolojisi-Değirmencilik186,10Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi-Değirmencilik Bölümü … universitetercihrobotu.com › un-ve-unlu-mamuller-teknolojisi-degirmencili…
Read moreUn ve Unlu Mamuller Teknolojisi değirmencilik ne iş yapar?
Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik ) Bölümü Nedir? Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi Bölümü programının amacı, un değirmenlerinin öğütme ve depolama işlemlerinde kontrolü sağlayacak, işletme birimlerinin bakımını üstlenecek, sevk ve idaresi ile ilgili alanda çalışacak kişileri yetiştirmektir.22 Oca 2021
Read moreUnlu mamuller ruhsatı ile neler yapılabilir?
Unlu mamul ruhsatı alan işyerlerinde ekmek, sade pide ve ekmek çeşitleri üretilmek istenmesi halinde bu işyerlerinin fırınlar için belirlenen şartları taşıyarak fırın ruhsatı almaları gerekmektedir.
Read moreUnlu mamuller ruhsatı olan ekmek üretebilir mi?
Ekmek üretimi için ilçe tarım müdürlüklerinden işletme kayıt belgesi, ilçe belediyelerinden de ruhsat alınması gerek. Ancak ‘unlu mamul ‘ adı altında mevzuata aykırı halde ekmek üretiliyor.
Read moreUnlu gıdalar nelerdir?
Türk halkının un kullanılarak hazırlanmış besinlere olan düşkünlüğü tartışılmazdır.. Ekmek, pide, simit, gözleme, yufka, mantı, börek, çörek, kek, pasta, kurabiye … Misafirliklerde, özel günlerde, toplantılarda bu besinler sofralardan eksik olmaz.
Read more