Turizm arzı ve talebi arasındaki farklar

Turizm Endüstrisini Diğer Endüstrilerden Ayıran Özellikler Turizm endüstrisi büyük ölçüde insan gücüne dayanır. Özellikle yeme-içme işletmelerinde, hizmeti üreten ve sunan temel unsur insandır. Bu özelliği nedeniyle turizm işletmelerinde üretim ve pazarlama etkinliklerinde, belirli düzeyde otomasyona geçilebilmektedir.

Turizmde talep esnekliği denildiğinde, “talep edilen turizm ürününün miktarındaki oransal değişmenin, aynı ürünün fiyatındaki oransal değişmeye oranı” anlaşılmaktadır. Talebe etki eden faktörlerin talep üzerindeki değişmeleri ise, esneklik katsayısı ile ölçülmektedir.

Bir ekonomide belli bir dönemde diğer değişkenler sabitken seyahat etme isteğinde bulunan ve bu isteğini karşılamaya imkan verecek kadar gelire sahip olan bir turistin belli bir fiyat seviyesi veya döviz kuru dahilinde elde etmek istediği turistik mal ve hizmetlerin bütününe turizm talebi denir.