Şekerin suda Cozunmesine ne denir?

Şekerdeki (sakkaroz) oksijen ve hidrojen atomları arasındaki bağlardaki (O-H bağları) hidrojen kısmi pozitif ve oksijen kısmi negatif yükler alır. Bu nedenle şeker polar bir moleküldür. Polar su molekülleri sakkaroz molekülünün pozitif ve negatif kutuplarını çekip ayırır. Böylece sakkaroz (şeker) suda çözünmüş olur.

Read more

Fiziksel olaylar nelerdir?

Fiziksel olay , fiziksel olay , maddenin yapısını değiştirmeyen sadece fiziksel görünümünde değişiklik yapan olaydır. Maddeler, ısı, sıcaklık, basınç, nem gibi fiziksel olaylara bağlı kalarak değişimler yaşamaktadır. Bu değişimler kimyasal ve fiziksel değişim olarak bilinmektedir.

Read more

Fiziksel ve kimyasal değişimler nelerdir örnek?

Fiziksel değişim : Maddenin dış görünüşünde meydana gelen değişimlere fiziksel değişim denir. Örnek : Kağıdın yırtılması, ağacın kesilmesi, havucun rendelenmesi, hal değişimi (katı – sıvı – gaz), tahtanın kırılması… Kimyasal değişim : Maddenin iç yapısında yani kimliğinde meydana gelen değişimlere kimyasal değişim denir.

Read more