Son kullanma tarihi , yiyeceğin raf ömrünü belirten tarihtir. Başka bir deyişle, yiyeceğin üretildiği tarihten bozulacağı tarihi işaret eder. Ayrıca, tarihte değişikliğe sebep olabileceği için sıcaklık, ışık ve oksijen gibi etkenleri de göz önünde bulundurulur. Bir yiyecek bir çok farklı sebepten bozulabilir.
Read moreParti numarası ne ise yarar?
Endüstriyel anlamda parti numarası , sayılar ve/veya harfler kullanarak, belirli üretim özellikleri (üretim saati, üretim tarihi, tanım kodu vb.) aynı olan bir dizi özdeş ürünün birbirinden ayrılmasını ve izlenebilmesini sağlar.
Read moreParti no neye göre belirlenir?
Her şirketin, ürünlerine parti numarası atamak için farklı bir yöntemi vardır. Üretim parti numaralarında üretim tarihi, konum, son kullanma tarihi veya rakam kombinasyonları temel alınabilir. Her durumda parti numarası, yalnızca söz konusu ürün grubu için geçerli olan benzersiz bir rakam veya harf dizisidir.
Read moreSKT nasıl yazılır?
Son Kullanma Tarihi , Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ile aynı değildir. Son Kullanım Tarihi (SKT ) veya Son Tüketim Tarihi (STT) olarak ifade edilir. Bu, bir ürünün sağlıklı ve kaliteli bir şekilde en son kullanılabileceği tarihi ifade eder.26 Haz 2019
Read moreFD tarihi ne demek?
son kullanma tarihinin yerine birçok üründe karşımıza çıkan ifade. resmi gazeteye göre “uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi ” ifade edermiş.
Read moreSon kullanma tarihi nedir neden çok önemlidir?
Son kullanma tarihi , yiyeceğin raf ömrünü belirten tarihtir. Başka bir deyişle, yiyeceğin üretildiği tarihten bozulacağı tarihi işaret eder. Ayrıca, tarihte değişikliğe sebep olabileceği için sıcaklık, ışık ve oksijen gibi etkenleri de göz önünde bulundurulur.
Read moreHangi ürünlerin son tüketim tarihine bakmalıyız?
Bu durumda Son Tüketim Tarihi (STT) geçmiş gıdaların etiketinde yer alan tarihten sonra tüketilmemesi, satın alınmaması ve satılmaması gerekiyor. Bu tarihleme şekli daha çok riskli gıdalarda kullanılıyor. Bunlardan bazıları; et ve et ürünleri , süt ve süt ürünleriyle yumurta gibi gıdalardır.26 Haz 2019
Read more