Şekerin çayda çözünmesi kimyasal mıdır?

Şekerin suda çözünmesi fiziksel bir değişimdir.5 May 2020

Öğrencilere açıklayın: Bir küp şeker en az 1 trilyon sükroz (sakkaroz) molekülünden oluşmuştur. Şeker suda çözündüğünde, sükroz molekülleri birbirinden ayrılır. Ancak sükroz molekülü oluşturan atomlar birbirinden ayrılmazlar. Yani sükroz molekül halinde suda çözünür .

Daha önce de gördüğümüz gibi şeker ve tuzlar ve bazı diğer elementler suda çözünürken, diğerleri yapıları gereği yani tuz ve şeker gibi olmadıkları için çözünmezler.

C) Şekerin çözünmesi fiziksel değişimdir.