Nesnel fiyatlama yöntemleri maliyet ve kârlılığa odaklı fiyatlama yöntemlerini içermektedir. Maliyete yönelik fiyatlama çerçevesinde çoğunlukla yiyecek ve içecek maliyetine bir kâr marjı eklenerek menü kalemlerinin satış fiyatları belirlenir.
Read moreÜrün fiyatı nasil hesaplanir?
Maliyet + Kar Marjı Tekniği Basitçe, hesapladığınız ürün maliyeti üzerine belirlediğiniz kar marjını ekleyerek satış fiyatını (etiket fiyatı ) belirlersiniz. Diyelim ki ürünün maliyeti 100 TL ve siz %100 kar marjı eklemek istiyorsunuz. Bu durumda ürünün satış fiyatı 200 TL olacaktır.
Read moreFiyat ve fiyat oluşumu nedir?
Fiyat oluşumu : Fiyat oluşumu ürünün pazarlama yapısına, piyasa şekline bağlı olarak değişir. Pazarda etkili bir organizasyon ya da oligopol/düopol gibi farklı piyasalarda sınırlı sayıdaki firmalar fiyat oluşumunu yönlendirir ya da fiyatlar serbest rekabetin olduğu piyasalarda arz ve talebe göre şekillenir.
Read moreFiyat belirleme süreci ne ile başlar?
Bir ürüne fiyat belirleme süreci her zaman hesap makinesiyle başlar .
Read moreFiyatlandırma usulleri nelerdir?
Maliyet artı fiyatlandırma, başabaş fiyatlandırma, değişken maliyetlere dayalı fiyatlandırma ve hedef fiyatlandırma olmak üzere dört tür maliyete dayalı fiyatlandırma stratejisi vardır.
Read moreFiyatı ne belirler?
Bir malın fiyatını belirleyen şey nedir? Fiyatlar doğrudan arz ve taleple ilgilidir, arzı ve talebi etkileyen ise bir çok etken bulunmaktadır. Talep kanununa göre, diğer değişkenler sabitken bir malın talebi artarsa fiyatı artar, talebin düşmesi fiyatların düşmesine neden olur.
Read more