Nesnel fiyatlama yöntemleri maliyet ve kârlılığa odaklı fiyatlama yöntemlerini içermektedir. Maliyete yönelik fiyatlama çerçevesinde çoğunlukla yiyecek ve içecek maliyetine bir kâr marjı eklenerek menü kalemlerinin satış fiyatları belirlenir.
Read moreÜrün Hattı fiyatlandırma stratejisi nedir?
Ürün hattı fiyatlandırması – Ürünler arasındaki fiyat (maliyet) farklılıkları – Müşterilerin farklı özellikleri içeren ürün beklentileri – Rakiplerin fiyatlarına bağlı olarak fiyatı belirlemesi • Opsiyonel ürün fiyatlaması – Ana ürünle beraber satılan, isteğe bağlı olarak alınan ürünlerin ya da aksesuarların …
Read moreSubjektif fiyatlandırma yöntemleri nelerdir?
Sübjektif /Geleneksel Fiyat Belirleme Yöntemleri:
Read more