Küp şekerin suda çözünmesi hangi?

Öğrencilere açıklayın: Bir küp şeker en az 1 trilyon sükroz (sakkaroz) molekülünden oluşmuştur. Şeker suda çözündüğünde, sükroz molekülleri birbirinden ayrılır. Ancak sükroz molekülü oluşturan atomlar birbirinden ayrılmazlar. Yani sükroz molekül halinde suda çözünür .

Read more

Suda çözünmesi fiziksel mi kimyasal mı?

“Örneğin erime, donma, buharlaşma, kaynama, yoğuşma ve çözünme gibi olaylar fizikseldir” (Kıngır, 2016, 90). “…Tuzun, şekerin suda çözünmesi , elektron hareketiyle iletkenlik (Bakır tel gibi metallerin elektriği iletmesi) fiziksel değişim örneklerinden bazılarıdır” (Güntut, Güneş ve Çetin, 2017, 136).

Read more