Tarsus ‘un yöresel kurabiyesi mamül ; irmik, ceviz, toz şeker ve tarçından yapılıyor. Mamül evlerde yapıldığı…”
Read moreMamul nereye ait?
Nasıl ki; Tarsus ve Mersin, yan yana konumlanmış iki şehirse, kerebiç Mersin’de, Mamul de Tarsus’ta ünlenmiş aynı malzemeden yapılan, farklı dokunuşlara ve lezzetlere sahip kurabiyelerdir.
Read more