Un ve Unlu Mamüller nedir?

Un ve unlu mamuller denilince, akla buğday, arpa, çavdar gibi tahıl ürünleri gelmektedir. Yaklaşık olarak on bin yıl önce buğday, üretilmeye başlanmıştır. O zamanlar, tahıl taneleri öğütülerek un yapılmaktaydı. Bu sebeple Değirmenciliğin, tarihi bir geçmişi bulunmaktadır.

Read more

Unlu mamuller nelerdir?

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Read more

Mamul madde nelerdir?

Mamul , yapılmış, işlenmiş, üretilmiş, üretimi tamamlanmış, satışa hazır olan mal (kumaş, eşya, yiyecek, elektronik eşya). Mamuller başka bir firmanın ham maddesi olabilir. Örneğin bir otomobil ampulü üreten bir firmanın ürettiği mamul (ampul), otomobil üreten bir şirketin ham maddesidir.

Read more

Yarı mamul nedir örnek?

Yarı mamul , tam işlenmemiş, tüketici talebi açısından henüz tüketime hazır olmayan üründür. Örneğin otomobil üreten bir firmanın ürettiği otomobile sadece motorunu takıp diğer tüm donanımlarını takmadan bekletmesi yarı mamuldür.

Read more