Unlu Mamülleri nelerdir?

Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Read more

Mamul nedir Mersin?

Mersin (Tarsus) usulü mamul tarifi, malzemeleri ve püf noktası! Mamül , Mersin ‘in sevilen lezzetlerinden biridir ve evde mamul yapımı oldukça kolaydır. İrmik, un ve mahlep üçlüsü ile hazırlanan ve ağızda dağılan bu kurabiye, cevizli ya da hurmalı yapılır.11 Kas 2021

Read more