Hammadde , endüstride bir ürün ya da yapının elde edilmesinde kullanılan gerekli bileşenlerin işlenip elde edilmesinden önceki durumudur. Bu terim çoğu zaman doğadan elde edilen ve henüz işlenmemiş ya da çok az işlem görmüş maddeleri belirtmek için kullanılır.
Read moreHammadde örnekleri nelerdir?
Taş, yün, toprak, odun, sebze, hava, su, meyve ve tahıllar, doğada bulunan maddelerdir. Doğal madde olarak adlandırılan bu maddeler, çeşitli ürünleri elde ederken ham madde olarak kullanılır. Koyunların kırkılmasından elde edilen yün, doğal bir ham maddedir.
Read moreHammaddelerin fabrikalarda işlenerek kullanılır hale getirilmesine ne denir?
maddelerin ya da bütünü oluşturan parçaların fiziksel veya kimyasal bir işlemden geçirilerek, yeni ürünler elde edilmesine imalat denir . olan el tezgahından, atölye veya imalathanelere ve büyük sanayi tesislerine (fabrikalara ) kadar çok farklı büyüklükte tesisler kullanılır .
Read moreMaddelerin çeşitli işlemlerden geçirilerek ürün haline getirilmesine ne denir?
Üretim; belirli girdilerin dönüştürme sürecindeki işlemlerden geçerek çıktıya dönüşüm işlemidir. İnsan (müşteri) ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, belirli girdilerin (malzeme, hammadde, zeytin,…) çeşitli işlemlerden (pişirme, ezme) geçirilerek çıktı (mal ve hizmet, zeytinyağı,…) haline getirilmesine üretim denir .
Read moreUnlu Mamülleri nelerdir?
Unlu mamüller olarak en çok tükettiğimiz ürünler ekmek, makarna, bulgur ve bisküvidir. Bunların dışında, kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli çörekler, börek, gofret, kurabiye, hazır pasta altlığı, peksimet ve benzeri ürünler bu gruba girerler.
Read moreUnlu mamuller ruhsatı ile ekmek üretebilir mi?
Buna göre, herhangi bir dükkânda unlu mamul satışı yapılabilir ancak ekmek üretiminin yapılabilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ilçe tarım müdürlüklerinden işletme kayıt belgesi, ilçe belediyelerinden de ruhsat alınması gerekiyor.
Read moreUnlu Mamüller Gıda mühendisi ne iş yapar?
Üretim planı ve alınan iş emrine göre iş bölümü yapar . Üretim planı ve alınan iş emrine göre birlikte çalışılacak birimler ile iletişime geçerek koordinasyonu sağlar. Üretim sürecinde kullanılan (takip formu ve raporu, ürün izlenebilirlik formu, makine formları, temizlik takip formu vb.) rapor ve formları tutar.
Read more