Yiyecek ve içecek müdürü müşterilere sunulan yiyecek ve içeceklerle ilgili tüm iş kararlarını ele almakla sorumludur. Misafir ve çalışan memnuniyetini denetler, standartları korur ve finansal hedefleri karşılar. Otel , hastane, restoran ve özel şirketlerde istihdam edilme imkanı bulunmaktadır.
Read moreOtelde Kaptan ne demek?
Kaptan: Servis koordinasyonunun sağlanması ve servis elemanlarının kontrolünün yapılmasından sorumlu, Turizm ve Otelcilik liselerinden mezun, sektörde en az 3 yıl deneyim sahibi olan bir yada daha fazla yabancı dil bilen kişilerdir. Ülkemizde şef garson yardımcısı olarak da adlandırılmaktadır.3 Eyl 2018
Read more1412.07 meslek kodu nedir?
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre; Yiyecek İçecek Müdürü Meslek Kodu “1412.07 ” olarak belirlenmiştir.21 Ağu 2017
Read moreFMB müdür?
Merve Bilen – Genel Müdür – FMB FREIGHT LOJISTIK VE DIS TICARET | LinkedIn.
Read moreF&B Manager Kimdir?
Yiyecek içecek müdürü ( İng. F&B Manager veya Food&Beverage Manager olarak da rastlayabilirsiniz ) yeme-içme alanında faaliyet gösteren otel, restaurant, kafe gibi işletmelerde yönetim ve organizasyonu sağlayan yöneticilerdir.1 Eyl 2016
Read more