Yiyecek ve içecek müdürü müşterilere sunulan yiyecek ve içeceklerle ilgili tüm iş kararlarını ele almakla sorumludur. Misafir ve çalışan memnuniyetini denetler, standartları korur ve finansal hedefleri karşılar. Otel, hastane, restoran ve özel şirketlerde istihdam edilme imkanı bulunmaktadır.
Read moreF&B Servis Nedir?
Lüks restoranlarda ve ziyafet salonlarında misafirlere içki servisi , özellikle şarap servisi yapmakla görevli servis personelidir.
Read moreF & B ne demek?
kıs. food and beverage. otelcilikte, yiyecek içecek departmanını, bu departmanın müdürünü ve hizmetlerini ifade eden terimdir. efenbi diye okunur.
Read more