Çilek Doğal indikatör mü?

pH belirteçleri (İndikatörler ), çözeltinin pH’ına bağlı olarak renk değiştiren, karmaşık yapıdaki organik bileşiklerdir. Bu tür bileşikler, asit ya da baz titrasyonunun bitiş noktasını saptamak amacıyla kullanılır. pH belirteçlerini asit, baz, redoks ve çöktürme belirteçleri olarak sınıflamak mümkündür.

Kimya alanında, herhangi bir maddenin test edilen ortamda varlığını gösteren ayıraca indikatör denir. Bunlara asit-baz indikatörü de denmektedir.

Turnusol: Asit rengi kırmızı, baz rengi mavi, Ph aralığı, 5.0-8.0’dır. Brom Timol Mavisi: Asit rengi sarı, baz rengi , mavi, Ph aralığı, 8.0-9.6’dır. Fenolftalein: Asit rengi renksiz, baz rengi kırmızı, Ph aralığı 8.3-10.0’dır. Alizarin Sarısı: Asit rengi sarı, baz rengi eflatun, Ph aralığı 10.0-12.1’dir.

Bir asit /baz indikatörü , iyonlaşmamış türünün rengi konjüge asitinin veya konjüge bazının renginden farklı olan zayıf bir organik asit veya zayıf bir organik bazdır. Konsantrasyon oranları 10-0,1 aralığında olduğu zaman renk değişimini göz farkeder.