Alevden geçirme ile sterilizasyon nedir?

Basınçlı buhar sterilizasyon işleminde üst düzey performans sergileyen otoklav , yüksek ısı kapsamında son derece dayanıklı bir yapıya sahiptir. Otoklav cihazında amaç buharla doymuş bir ortamda 100 °C üzeri ısı ile sterilizasyondur. Otoklav kazan ve ucundaki kapaktan oluşmaktadır.

Otoklav nerede kullanılır ? Otoklav cihazı; ilaç, gıda, sağlık sektörü başta olmak üzere kimya, kozmetik ve üniversite (gıda- eczacılık, vb.) sektörlerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Özel geliştirilmiş aplikasyonlarla birlikte cam endüstrisi ve ambalaj sektöründe de tercih edilmektedir.

Bu yöntem nemli ısıdaki gibi sadece mikroorganizmaları yok etmekle kalmıyor aynı zamanda mikroorganizmaların metabolik artıklarını da yok ediyor. Tamamen yakma ve alevden geçirme kuru ısı ile sterilizasyonun en belirgin uygulama örnekleridir. Bu yöntem eski dönemlerden beri kullanılmaktadır.