Türkiye ekonomisinin temel sektörü durumunda olan ziraat , nüfusun büyük bir bölümüne istihdam imkanı sağlamaktadır. Ancak yıldan yıla kırsal nüfusun genel nüfus içindeki payının azaldığı görülmektedir. Mesela 1960 yılında bu oran % 68.08 iken 1980’de % 56.47’ye düşmüştür.