Üretim planlama sorumlusu; şirket bünyesinde belli hedefler doğrultusunda siparişlerin projelendirilmesinden teslim edilmesine kadar tüm üretim planlama ve üretim takibi süreçlerinde operasyondan sorumlu olan, üretim sürecinin geliştirilmesine katkıda bulunan kişiye verilen mesleki unvandır.