TARİFİ – NASIL YAPILIR ? : Tarçın ve ceviz içi ile içleyip kömbe kalıbında şekil veriyoruz. 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirip soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz. Yine arzu edenler iç malzemeye hurma da ilave edebilirler. Tarsus Usulü Mamül Kurabiye servise hazır.