PH DEĞERİ NEDEN ÖNEMLİ ? Sağlıklı suyun en önemli özelliklerinden biri mikrobiyolojik, fiziksel, kimyasal ve radyoaktif kirlenmeden arınmış yani saf olmasıdır. Ayrıca pH değeri , mineral içeriği, elektron yönünden zengin olmasıdır. Suyun içindeki hidrojen ve hidroksil iyonlarının miktarı, suyun pH ‘ını belirler.