Sağlığınız için büyük önem arz eden suyun ph değeri içeriğindeki asidik ve bazik durumu ifade eder. Suyun ph değeri 0 ve 14 arasında değişir. 0 – 7 arasında olan sular asidik, 7 – 14 arasında olan sular ise bazik su anlamındadır. 7 ph değeri ise nötr anlamındadır.