Basınçlı buhar sterilizasyon işleminde üst düzey performans sergileyen otoklav , yüksek ısı kapsamında son derece dayanıklı bir yapıya sahiptir. Otoklav cihazında amaç buharla doymuş bir ortamda 100 °C üzeri ısı ile sterilizasyondur. Otoklav kazan ve ucundaki kapaktan oluşmaktadır.