Los Angeles’tan Masterchef’e katılmak için Türkiye’ye gelen Mert Yılmaz , aslen Bolu Mengenli. 2009 yılında Bolu Mengen aşçılık bölümünden mezun olan yarışmacı, 4 sene mesleğini icra etmiş, sonrasında ise 8 yıl ara vermiştir. 29 yaşındaki yarışmacı özel bir catering firmasında aşçılık yapıyormuş.