Mersin (Tarsus) usulü mamul tarifi, malzemeleri ve püf noktası! Mamül , Mersin ‘in sevilen lezzetlerinden biridir ve evde mamul yapımı oldukça kolaydır. İrmik, un ve mahlep üçlüsü ile hazırlanan ve ağızda dağılan bu kurabiye, cevizli ya da hurmalı yapılır.11 Kas 2021