Ayrıca diyet liflerinin, D vitamini ve çinko mineralinin sağlık açısından birçok faydaları olmasına rağmen yüksek miktarlarda tüketimi magnezyum emilimine engel olmaktadır. Fosforik asit içerikli gazlı içecekler ve aspartam gibi yapay tatlandırıcılar da emilimin önüne geçmekte ve magnezyum seviyelerini düşürmektedir.