Hijyen sertifikası, ilgili bakanlık tarafından yayınlanan hijyen eğitimi yönetmeliğine göre zorunludur. Hijyen belgesi , insanların sağlığına zarar verecek ortamlarda alınan tedbirleri uygulamalı olarak gösteren eğitim sonrasında başvuru yapanlara veriliyor. Hijyen belgesi özellikle gıda sektörü açısından önem taşıyor.