Giffen paradoksu, ilk kez 19. yüzyılda, iktisatçı Sir Robert Giffen tarafından öne sürülmüştür. Giffen paradoksuna göre, Giffen mallarının fiyatı yükseldiğinde talep artar, fiyatı düştüğünde talep azalır. Bu duruma, talep kanununa ters olduğundan dolayı Giffen paradoksu denilmiştir.