Endüstri Mühendisliği , ürün ve hizmet üreten kurumların verimliliğini artırmak amacıyla iş gücü, makine ve malzemenin etkin şekilde kullanılarak, yöntem ve tekniklerin geliştirilmesi, uygulanması ile ilgili konularda araştırma yapan mühendislik dalıdır.