Emir Defteri Nedir? Emir defteri , belirli bir varlık için verilen alım satım emirlerinin fiyat seviyelerine göre düzenlenmiş elektronik bir listesidir. Alıcı ve satıcıların gösterdiği ilgi, emir defterleriyle temsil edilir. … Emir defterinin derinliği ve likiditesi, fiyat keşfinde çok önemli bir rol oynamaktadır.