Banket Satış Yetkilisi, otelde gerçekleştirilebilecek kutlama, konferans vb. etkinliklerin pazarlamasını yapmak, müşteriler için teklif hazırlamak, satışını gerçekleştirmekle orumludur. Müşteri memnuniyetinin sağlanması amacıyla, organizasyon sürecinde yer alan tüm birimleri koordine eder.