Asgari Stok Seviyesi firmanın deposunda her zaman olması gereken stok miktarıdır. Emniyet stoğu olarak da adlandırılabilir. Asgari stok seviyeleri depo bazında belirlenmiş ise, asgari /azami stok miktar bilgisi Stok Kartı- Azami/Asgari Depo Stok Miktarları sekmesinden girilir.