Suyla yapılan ölçümlerde 1 ml 1 gr ‘a eşit olarak kabul edilir. Diğer ml ve gram dönüşümlerinde 1 ml ‘nin kaç gram ettiği bulunurken süt için yaklaşık 1 ,03 gram ; yağ için yaklaşık 0,9 gram ; un için 0,57 gram ; bal için 1 ,4 gram değerleri alınmalıdır.